Мука миндальная, Evolution Food, 200г

Состав: мука миндальная

Срок годности: 12 месяцев

Вес: 200 г

Энергетическая ценность (на 100г): 624 ккал. Пищевая ценность (на 100г):

  • Белки: 25 г
  • Жиры: 52,5 г
  • Углеводы: 5,7 г

Производитель: Россия.

Миндальная мука – это тонко смолотый очищенный от шелухи миндаль. Миндальная мука придает приятную влажную структуру и богатый, маслянистый ореховый вкус выпечке: пирогам, блинам, оладьям, печеньям, кексам и множеству других десертов, особенно классическим французским: крему «Франжипан» и пирожным «Макаронс». Она также превосходна в качестве панировки для мяса и овощей.

- Минимум углеводов

- В 3 раза больше белка, чем в обычной пшеничной муке

- Ценный поставщик витамина Е и магния

- Источник мононенасыщенных жиров

Рекомендации по применению:

В выпечке заменять до 25% миндальной мукой обычную муку, требующуюся в рецепте. (Помните, что объём муки должен оставаться неизменным).

При длительном хранении миндальную муку лучше хранить в холодильнике.