Мука полбяная цельнозерновая, 500г, Гарнец

Состав: мука полбяная

Срок годности: 12 месяцев

Вес: 500 г

Энергетическая ценность (на 100г): 320 ккал. Пищевая ценность (на 100г):

  • Белки: 12 г
  • Жиры: 2,5 г
  • Углеводы: 63 г

Производитель: Россия.

Полба - это один из древних и наиболее неприхотливых сортов пшеницы. За свою популярность и уникальные свойства она получила название "чёрная икра злаков".

В полбяной муке содержится вдвое больше белка и клейковины, чем в обычной пшеничной. За счёт этого хлеб из полбяной муки получается особенно сдобным и питательным.